گیاه ضد افسردگی - زعفران
بر اساس تحقیقات امروزی نتیجه گرفته شده است که زعفران دارای خواص ضد افسردگی است و این در حالی است که بر اساس طب سنتی به زعفران خواص فرح بخشی و خنده آوری نیز نسبت داده اند. بر طبق نتایج این تحقیقات استفاده از زعفران در غذا و نوشیدن حداقل یک فنجان چای زعفران برای تمدد اعصاب توصیه می شود. زعفران افزایش دهنده تمرکز حواس است و در پیشگیری از آلزایمر و پارکیسون موثر می باشد زعفران در درمان دردهای عصبی و کم خوابی موثر می باشد.
بر طبق بررسی های انجام شده به روش متا آنالیز که در نشریه Human
Psychopharmacology منتشر شده است، زعفران به اندازه فلوکستین و
ایمیپرامین در کاهش علائم افسردگی نه چندان شدید در افراد بالغ موثر است.
بطور کلی زعفران به عنوان یک گیاه با خواص امید بخشی است و می تواند برای
درمان افسردگی هایی که در مرحله متوسط هستند انتخاب شود و این بر اساس
تحقیقات اولیه کلینیکی است که این تاثیر را تایید می کند.
قیمت خورده فروشی زعفران در دنیا به ۱۱٫۰۰۰ دلار هم می رسد و به همین جهت
زعفران گرانترین ادویه در جهان است. زعفران از گل زعفران به نام کرکوس
ساتیوس گرفته می شود و این گیاه خواص ضد سرطانی، ضد پرخاشگری، آنتی اکسیدان
و ضد پلاکتی از خود نشان داده است، همینطور محققان گزارشی مبنی بر تاثیر
زعفران در جلوگیری و درمان بیماری آلزایمر و تحلیل ماکولار (یک نوع بیماری
چشمی) ارائه کرده اند.
منبع: neizar.com